大家日常所見和所吃到的水果一般都比較平價，而且也是老百姓們家喻戶曉的，即使是一些昂貴的水果，不少人們也有所耳聞，而小編今天要給的大家介紹的這個水果是中國特有的，而且三年才會成熟一次，所以十分珍貴。俗話說：“物以稀為貴”，這個三年成熟一次且是中國特有的水果，它的價格自然也是比較貴的，市場價一斤就要百來塊了。

那麼，我們今天就來了解一下究竟是什麼水果，如此昂貴又稀少呢？小編來給大家揭秘了，那就是香榧子啦，不知道大家有沒有聽過呢？如果有人知道的話，可以在評論區告訴小編，順便給大家介紹一下你們都是怎麼得知這種水果的吧。

香榧子其實是香榧樹上的果實，香榧樹第一年會長出花絮，第二年開花結果，第三年果子才會成熟，所以想要收獲香榧子至少要三年以上。而且香榧樹不僅是我國特有的植物，還是一種經濟作物，香榧樹通常有粗壯、高大、樹齡長的特點。香榧子作為一種可食用的堅果，至今食用曆史已經有千年之久了。香榧子全身都是寶貝，這是為什麼呢？小編來給大家繼續科普啦，一起看下去吧。

香榧子有一層綠色的外殼，這個外殼大有乾坤，它含有一種豐富的玫瑰香油以及芳樟脂，自帶一股濃烈的芳香，這個外殼經過加工後可以制作出一種高級的香油，這樣一來香榧子真是一種好原料，不僅延長了自身的産業鍊，還能物盡其用，真是不錯呀。同時，這個香榧子還有豐富的食用價值和藥用價值。香榧子在古代經常出現在王公貴族裡，而且還是禦用的堅果，除此之外蘇東坡對此堅果還曾賦詩贊揚，由此可見它食用的口感、營養價值都是非常不錯的。關于香榧子的藥用價值在《本草綱目》上也被提及了，主要被用在治療咳嗽、便秘等疾病上，不僅能夠強身健體，還能補充人體的陽氣。

大家了解了香榧子的功效、作用和特點後，應該都差不多明白了為什麼香榧子價格如此之高吧？當然，除了香榧子的産值低和生長周期長影響了香榧子的供應，還有其它一些原因也同樣影響着香榧子的價格。香榧樹對于生長環境的要求很高，它隻适宜溫暖濕潤的環境。再加上它的生長周期長，且由于它的體積較大，不适于大面積普及種植，這也使得香榧子的價格居高不下。

再加上香榧子成熟後需要立馬采摘，不然很快就會腐爛變質，而且香榧樹上有三代果實，未成熟的果實不能采摘，不然就浪費了。再加上香榧子果肉嬌軟，香榧樹高大粗壯，采摘難度非常大。同時，采摘下來的香榧子需要進行多步工序的加工，才符合上市銷售的要求，由此可見香榧子的價格高也不足為奇了。不過，香榧子作為水果界中的王者，不僅口感爽口，營養也十分豐富，知道這種水果的朋友們不妨去試試看吧！吃過這個香榧子的朋友們也可以在評論區分享下大家的感受喲。

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