紅棗扁豆薏米粥?原材料:白扁豆15克、薏仁米15克、赤小豆15克、紅棗10克、留胚米20克,今天小編就來聊一聊關于紅棗扁豆薏米粥?接下來我們就一起去研究一下吧!
原材料:白扁豆15克、薏仁米15克、赤小豆15克、紅棗10克、留胚米20克。
提前一天先将扁豆、薏米、紅豆放入冷水中浸泡1晚,淘盡掏出備用。
留胚米用冷水浸泡15分鐘,浸米的水可用來煲粥,營養更好。
将扁豆、薏米、紅豆、留胚米、紅棗一起放入砂鍋中煲煮。
然後把浸泡後的食材與大米放入鍋中,加适量水一同煲煮,大火煮開後轉為文火,直至湯濃米熟、豆粒散開即可。食前可按個人喜好,用白砂糖或紅糖調味。
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