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菠蘿怎樣吃更甜

生活更新时间:2024-09-17 12:16:57

菠蘿怎樣吃更甜?将去皮切好的菠蘿塊，放入淡鹽水中，浸泡20分鐘左右，然後再用清水沖洗一遍，瀝幹後再吃，味道就很香甜啦菠蘿裡含有一種“菠蘿酶”，它能夠分解蛋白質如果不用鹽水浸泡就直接吃，這種酶會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會讓口腔産生一種微微刺痛的感覺，鹽能抑制菠蘿酶的活力，現在小編就來說說關于菠蘿怎樣吃更甜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菠蘿怎樣吃更甜

将去皮切好的菠蘿塊，放入淡鹽水中，浸泡20分鐘左右，然後再用清水沖洗一遍，瀝幹後再吃，味道就很香甜啦。菠蘿裡含有一種“菠蘿酶”，它能夠分解蛋白質。如果不用鹽水浸泡就直接吃，這種酶會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會讓口腔産生一種微微刺痛的感覺，鹽能抑制菠蘿酶的活力。

當吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也能享受到菠蘿的香甜味道。

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