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家常羅宋湯

生活 更新时间:2025-01-08 00:31:40

家常羅宋湯?奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿蔔丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、Sour Cream15g,現在小編就來說說關于家常羅宋湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常羅宋湯(羅宋湯怎麼做)1

家常羅宋湯

奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿蔔丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、Sour Cream15g。

番茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮。

用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、白蘿蔔丁炒熟。

放入牛高湯煮開15分鐘,轉小火放入牛肉丁、高麗菜、番茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘。

将月桂葉取出,調味。

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