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原料:葡萄250克、白涼粉25克、白砂糖40克、水500克。
将葡萄剪好。
仔細洗幹淨。
去核,切成兩半。
稱出白涼粉。
稱出白砂糖。
鍋中倒入水和白砂糖,中火加熱。
将糖水燒開。
倒入白涼粉。
用筷子攪勻,稍稍晾涼。
将葡萄放在容器中。
将白涼粉溶液倒入容器中。
晾涼定型。
葡萄果凍就做好了。
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