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鈞窯瓷和鈞釉的區别

生活 更新时间:2024-10-20 10:38:20

每當看到郎窯紅、祭紅、豇豆紅……無不被它們的色彩所打動。上述提到的幾種紅釉集中在明清兩朝,然而早在宋朝,紅釉就已經存在。今天和大家共鑒它們的祖先——鈞窯紅釉。如此絢麗的紅釉是如何燒制出來的?

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)1

北宋 鈞窯玫瑰紫釉(紅中帶紫)菱花式花盆 故宮博物院館藏

據文獻記載,第一個嘗試燒制紅釉的是鈞窯。雖然我們提到鈞窯,腦海中呈現的是窯變,但窯變并不是一種顔色,其中就有紅色。宋代鈞窯以氧化銅為呈色劑,在還原氣氛中燒出銅紅釉。鈞窯燒制的紅釉被稱為“均紅”,也是我國公認出現最早的紅釉品種。

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)2

宋 均窯玫瑰紅釉牛缽

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)3

宋 均窯玫瑰紅釉玉壺春瓶

均紅釉的燒制成功,對當時來講使得釉色的種類更加豐富,是中國陶瓷史具有劃時代意義的突破;對于後世來講,均紅釉的燒制為以後紅釉的發展奠定了基礎,開創了良好的局面。明代的霁紅釉、寶石紅,清代的郎窯紅、豇豆紅……這些後世紅釉的出現同鈞窯都有着抹不開的關系。看到這裡,很多人可能覺得不可思議。鈞窯在宋代确實成功燒制出了紅釉,但是鈞窯的紅釉存在一些問題。

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)4

宋 鈞窯海棠紅釉小碗

問題1:鈞窯的紅釉不是那麼紅

均紅釉同後世的紅釉相比,并不是那麼紅,勉強可以稱為紅釉的是“海棠紅”,但是釉色過于深沉,還有一種紅釉為“紫紅色”,某種程度上已經不算是紅釉。均紅釉瓷通常為紅藍紫三種顔色相互交錯,純粹意義上的紅釉瓷器并不是特别成熟。

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)5

宋 鈞窯内青外紫釉海棠式花盆及托

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)6

金-元 鈞窯海棠紅蓮花式盆托

問題2:均紅釉失傳了

據史料記載,均紅釉主要出現在宋朝,從元朝開始慢慢減少,到了明朝初年鈞窯已經很難燒制出紅釉瓷器。基于這點,有人認為明清兩代的紅釉可能和鈞窯并沒有關系,而且景德鎮從宋末也已經開始燒制紅釉。鈞窯在北方,景德鎮在南方,兩者并沒有太大的交集。均紅釉的意義可能隻是占據了第一,但對後世紅釉的影響并不是特别大。

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)7

宋 鈞窯玫瑰紫釉花盆 故宮博物院館藏

以上兩點是一些人對均紅釉的懷疑,多少帶有胡攪蠻纏的成分。先說第一點,均紅釉在色澤上确實比不上後世的郎窯紅等紅釉,但如果沒有第一個吃螃蟹的人,後世的紅釉又談何發展?再說第二點,鈞窯的紅釉雖然從明朝就已經失傳了,但卻被其它窯口很好地繼承了下來。北宋滅亡後,北方瓷器匠人(鈞窯)為了躲避戰亂紛紛南遷,為南北方瓷器交流提供了條件。

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)8

清道光 仿鈞窯變釉石榴尊 故宮博物院館藏

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)9

清雍正 仿鈞窯變釉弦紋扁肚瓶 故宮博物院館藏

還有很重要的一點,鈞窯對于紅釉的燒制也在不斷進步。在業内流傳着這樣一句話:“"鈞瓷不紅,一世受窮,鈞瓷挂紅,價值連城”。這句話既表達了均紅釉的珍貴,同時反應了均紅釉的出現存在一定偶然成分。到了金元時期,已經可以人為的對紅釉進行一定的幹涉,比如鈞窯燒制的 “紅葉題詩盤”,其上“紅葉”的方向具有一定規律,很有可能是人工作用的效果。

鈞窯瓷和鈞釉的區别(紅釉瓷的鼻祖鈞窯紅釉)10

金元 鈞窯紅葉題詩盤

綜上,正是由于鈞窯第一個實現了銅紅釉的燒制,并且在燒制技術上的不斷進步,為其他瓷器産區積累了經驗,從而促進了紅釉的不斷發展。那麼問題來了,如果沒有均紅釉,後世還有紅釉的出現嗎?或許還會出現紅釉,但時間可能會推遲很久。

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