破壁機,應該是現在家庭必備廚具了吧?
用一句話介紹破壁機:原汁機 榨汁機 豆漿機=破壁機
破壁機與其他幾款機器相比,最大的區别就是功率大,轉速快,所以對于一些比較堅硬的食材也能粉碎細膩,無需再過篩;而且快速的轉速可以在短時間内破壞食材細胞,從一定意義上講,更有利于營養的保留。
随着科技的發展,破壁機也是一代代的更新,一般是從防糊底、防溢出,低噪音這幾個方面,價格上也是做的更加合理。愛倒騰的我,這兩年也是入手了好幾個破壁機,每次入手的時候都是理由滿滿,淘汰的時候也是理由滿滿。這一次就給大家展示一下最近入手的這款宜盾普破壁機。
從外觀來看,宜盾普的這款破壁機最大的特點就是,個頭嬌小,230*230*380mm的尺寸,相當于平時常見破壁機的2/3。整體外觀屬于比較圓潤的設計,金色的産品Logo,金色的線條裝飾,整個機身造型顯得很精緻。
底座下方是手觸按鍵,功能模式顯示,還有一小塊屏顯,可以看到主要功能有:豆漿、米糊、綿粥、濃湯、玉米汁、奶昔、果蔬、高溫洗。
底座除了四角有四個減震墊,在中間還設有兩個矽膠墊,這樣在工作過程中幾乎就可以做到“巋然不動”了。
外圍是一個隔音罩,起到降低噪音的效果,隔音罩的頂部設有排氣孔。
容量方面,熱飲的話1.2L,冷飲最大1.65L,三四口之家使用剛剛好,不浪費。
杯身上半部分是透明的,下半部分包裹着PP材質,杜絕噪音,因為個頭不大,所以杯身重量也比較輕,就算裝滿一隻手也能端起。
杯蓋有兩層矽膠圈,密封性很棒,使用過程中不會出現液體溢出飛濺的情況,而且是磁控開關,打開杯蓋就會停止運作。
攪拌刀是采用的4個8葉精鋼刀頭,特别鋒利,破壁效果挺棒。 另外一個就是大家比較關心的發熱盤,宜盾普破壁機采用的UR環繞立體發熱,陶瓷釉 壓鑄鋁合金設計,底部與杯身是一體的,不糊底,清洗方便。
從整個外觀設計來看,宜盾普的這款破壁機除了涵蓋了大部分破壁機的特征之外,還增加了一些别有用心的設計,例如獨創UR環繞立體加熱技術,7重消音,3重防溢,不糊底等,下面就帶大家來看一下它在真正實操中的表現。
豆漿
使用破壁機做豆漿,無需提前浸泡豆子,想喝的時候馬上行動就可以。宜盾普破壁機加熱是采用的UR環繞真立體加熱,加熱過程中豆子在杯體内一直翻動,所以能夠均勻受熱,又不至于糊底,因此打出來的豆漿味道很濃郁,喝到嘴裡特别爽滑細膩,建議打豆漿的時候放一點點小米,味道會更好。
為了測試外面隔音罩的效果,我特地測了一下未攪拌、帶隔音罩攪拌、不帶隔音罩攪拌三個狀态,可以發現隔音罩明顯能夠降低噪音分貝,而且帶了隔音罩的聲音是那種比較悶悶的,不是特别尖銳的,不會影響家人休
宜盾普破壁機轉速可達30000轉/分鐘,即使用的幹豆子,也沒有一點點的殘渣,沒有經過任何的過濾豆漿喝起來也很細膩。
核桃露核桃具有補腦作用,家裡有小朋友的一定要多吃核桃哦,但是幹吃核桃很多人都不喜歡,所以做核桃露是一個不錯的選擇,畢竟外面賣的四五塊錢一罐呢。
材料:核桃3個,紅棗3個,大米30g,花生25g,冰糖5g,500ml純淨水,200ml牛奶
将所有的食材放到破壁機裡面,紅棗去核,大米花生之類的無需提前浸泡。
選擇米糊模式,完成之後再加入200ml牛奶攪拌均勻。
我覺得這個味道是90%複刻了六個核桃的味道,唯一的差别是紅棗味重一點,下次放兩個應該就可以。
底部的陶瓷釉不沾塗層,沒有出現任何糊底,紅棗我忘記去核了,最後也沒有任何殘渣。
高溫清洗
宜盾普破壁機自帶有高溫清洗模式。用完之後,我會直接用清水沖洗幾次,
寫在最後這次選擇的宜盾普破壁機我覺得優點還是比較明顯的,個頭不大但是容量足夠四口之家使用,而且機身輕巧,顔值超高,靜音效果很理想;最最讓我喜歡的是做出來的飲品口感真的很細膩,獲得了家人一緻好評。設計方便也是細節滿滿:觸控、杯身一體,開蓋即停等,另外獨創UR環繞立體加熱技術,7重消音,3重防溢等黑科技加持,不用擔心糊底、溢出,自清洗功能也很貼心。
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