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綠豆有哪些功效

健康 更新时间:2025-04-19 11:17:47

綠豆有哪些功效?綠豆有解毒的功效其中所含的蛋白質、鞣質、黃酮類物質可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱,從而降低或失去其毒性,草烏、草烏的毒性也可用甘草解決,我來為大家科普一下關于綠豆有哪些功效?以下内容希望對你有幫助!

綠豆有哪些功效(綠豆的作用介紹)1

綠豆有哪些功效

綠豆有解毒的功效。其中所含的蛋白質、鞣質、黃酮類物質可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱,從而降低或失去其毒性,草烏、草烏的毒性也可用甘草解決。

綠豆能清熱解渴,利尿,補充水分和無機鹽,維持人體内水分和電解質的平衡,綠豆中所含的球蛋白和多糖能促進膽固醇在肝髒中分解為膽酸,加速膽汁中膽鹽的分解,減少膽固醇在小腸中的吸收,從而具有降血脂的作用。

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