溫暖的一瞬，享受當下做美食的快樂
By 食尚幫
1、木各種食材需要提前備好，蓮子提前泡好去芯，銀耳需要提前泡一下
2、木瓜需要用刀切開三分一部分，把籽取出
3、把牛奶倒入小碗裡，方便倒入木瓜裡
4、把各種食材倒入木瓜，加入牛奶适量，杏仁露适量
5、然後把放好食材的木瓜放入蒸鍋裡，蓋好蓋子開火 等到上來蒸汽，轉小火蒸20分鐘即可！
6、最後一步，時間到，取出來即可，享受美食呢。甘甜，奶香帶着杏仁露香，還有蓮子的香氣，外加銀耳被蒸後如燕窩式的，松松軟軟的，好吃極啦！吃過這次還想下次～～
1.健脾消食
可将脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4.補充營養、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
食用木瓜并無太多禁忌，适合各種體質的人食用，但是提醒體質較弱者，盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。
此外，因為木瓜含有一種女性荷爾蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿來食用，建議孕婦不宜多吃。
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