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煎餃怎麼煎出來又脆又好吃

生活 更新时间:2024-08-19 18:51:02

煎餃怎麼煎出來又脆又好吃(雞蛋煎餃)1

作者:小轌児

用料

速凍餃子 8個

雞蛋 2個

料酒

蔥花

芝麻

做法步驟

1、平底鍋内刷一層薄薄的油,放入速凍餃子,不用解凍,小火煎至2分鐘左右,倒入水至餃子的三分之一,蓋上鍋蓋焖煮至水燒幹。倒入加了少許鹽和料酒的蛋液。

煎餃怎麼煎出來又脆又好吃(雞蛋煎餃)2

2、蓋上鍋蓋小火加熱,待蛋液稍微凝固撒入蔥花和芝麻。

煎餃怎麼煎出來又脆又好吃(雞蛋煎餃)3

3、餃子雞蛋都好了,裝盤可以吃啦!

煎餃怎麼煎出來又脆又好吃(雞蛋煎餃)1

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