導讀:在蜜蜂養殖中,為了提升蜂蜜的産量和促進蜂群的繁殖,往往在很多時候我們都需要給蜜蜂喂養白糖。也正是因為這個原因,很多消費者把蜜蜂喂養白糖當成是一種造假。當然,我們不否認這個過程中擁有部分投機取巧的商家,但是從科學管理的角度來說,蜜蜂喂養白糖自身并沒有問題。既然消費者都反感這樣的做法,那麼養蜂人為什麼還要給蜜蜂喂養白糖呢?難道沒有其它可以取代的方法了嗎?
一、正視蜜蜂喂養白糖問題
對于蜜蜂喂養白糖來說,這是養蜂人提升蜂蜜産量和讓蜂群快速繁殖的方法,隻要是科學的飼養,蜂部落認為這種方法是可以提倡的,但是前提是不影響蜂蜜的質量。實際上,蜜蜂喂養白糖對于養蜂人來說是需要付出成本的,有的人說蜜蜂喂養了白糖賣白糖水價格比蜂蜜高,但是回到事實,如果是真的白糖水,相信就算對蜂蜜一無所知的人也能辨别出來,而大量的蜂蜜現在根本不好銷售,所以對于真正養蜂的人來說,實在沒有這個必要。
在過去容易出現白糖類的造假,但是那是在蜂蜜供不應求的情況出現,現在蜂蜜已經過剩,養蜂人都在想方設法提高蜂蜜質量,還要考慮銷售問題,根本沒有必要去喂養出白糖蜜。很多朋友說白糖蜜水當成蜂蜜賣養蜂人賺了,白糖水相信能夠分辨的人還是挺多的,我們常說的水蜜的價格都隻是七八塊一斤,如果養蜂人喂養白糖,還需要四塊左右的成本,但是如果取水蜜,至少全是利潤,養蜂人喂養蜜蜂也需要大量的勞動成本,在蜂蜜價格本來就不高的情況下,誰又願意去自讨麻煩?
二、為什麼養蜂人一定要喂蜜蜂白糖
這裡說的高産很多消費者理解為蜂蜜中混入了白糖成分,這對于養蜂人來說可能性是沒有的,除非是專門養了幾箱蜂來銷售劣質蜜的一些“養蜂人”。真正的養蜂人提高蜂蜜産量的方式是在蜂群中有蜜的時候将蜂蜜取走,然後用白糖水來代替蜂蜜喂養蜜蜂,所以這種高産是沒有問題的,隻要在流蜜期的時候處理好即可。
在養蜂的過程中難免遇到蜂群過弱,蜂王産卵下降、工蜂采蜜積極性不高的情況,一般在這些情況出現的時候養蜂人往往也會通過向蜂群中補助一些糖水來提高蜜蜂的積極性,但是這種獎勵是非常少的,隻是為了刺激蜂王産卵或者促進工蜂造脾等。對于這樣的喂養來說,實際上對蜂蜜是沒有影響的。
三、有沒有其它替代方法?
其實關于蜜蜂喂養白糖的問題是在後期的不斷探索中發現的,并不是說蜜蜂隻能喂養白糖,很多糖類都是可以喂養蜜蜂的,隻是相對來說喂養白糖比較符合實際情況,所以被大量采用。關于替代方法的問題,實際上蜜蜂最理想的還是喂養蜂蜜,但是蜂蜜被我們取走了,所以蜜蜂喂養白糖實際上是替代了蜂蜜的,如果我們有條件,也可以直接使用蜂蜜來進行喂養。
四、正确喂養蜜蜂白糖對蜂蜜沒有影響蜜蜂喂養白糖除了我們取走蜂群中的蜂蜜和在缺蜜期的時候喂養,大流蜜期養蜂人是不會喂養的,而專業的養蜂人都會做好清巢處理,對于蜂蜜質量并沒有影響。實際上蜜蜂喂養白糖反而影響的是蜜蜂,畢竟白糖的營養比不上蜂蜜,但是在白糖能夠滿足蜜蜂的日常生活需求,對蜜蜂壽命影響不大,所以被大量采用。
就如冬季來說,如果我們用純蜜來喂養蜜蜂,那麼整個蜂蜜産量将在冬季的時候造成大量消耗,實際上白糖喂養蜜蜂大多替代的是這個過程,所以我們應該理性看待。,既然白糖能夠讓蜜蜂在我們大量取走蜂蜜的情況下幫助蜜蜂過冬,為什麼就不能替代呢?倘若大量的蜂蜜在冬季被蜜蜂消耗,蜂蜜數量大量銳減,物以稀為貴的道理我們都懂,最後還是蜂蜜價格的攀升,在蜂蜜急需的情況下,更容易引發各種造假。
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