西式羅宋湯怎麼做?看看新聞Knews記者 康萬郡2021-01-13 14:46,下面我們就來聊聊關于西式羅宋湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
看看新聞Knews記者 康萬郡
2021-01-13 14:46
1月14日22:30新聞綜合頻道《尋味上海》節目,來自法國的帥小夥戴廣坦挑戰上海人最熟悉的家常西菜——羅宋湯。
在家裡做過羅宋湯的阿姨爺叔都知道,要熬制出一鍋湯濃味美的羅宋湯至少需要三四個小時,為了這一口羅宋湯,家庭主婦往往得花半天的時間,所以很多上班族隻能“望湯興歎”。
今天,在上海生活十二年的法國廚師戴廣坦為這些想要在家自己熬制羅宋湯的上班族帶來了驚喜,速成羅宋湯隻需要半個多小時就能輕輕松松搞定。
在戴廣坦的速成版羅宋湯配方裡,還有上海家常羅宋湯裡很少看到的西芹根,白芸豆,莳蘿,炒油面……,這款速成法式羅宋湯,究竟還有什麼奧妙?
更多海派美味,盡在上海電視台新聞綜合頻道1月14日晚22:30《尋味上海》,帶您品味不一樣的上海味道。
(看看新聞Knews記者:康萬郡 編輯 沈佩佩)
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