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口蘑鹌鹑蛋如何做

生活 更新时间:2024-10-04 00:34:31

口蘑鹌鹑蛋如何做?主料:鹌鹑蛋4個、口蘑4個 調料:食鹽3克、澱粉1匙、胡椒粉3克、高湯1碗、細香蔥5克 ,接下來我們就來聊聊關于口蘑鹌鹑蛋如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

口蘑鹌鹑蛋如何做(制作口蘑鹌鹑蛋的方法)1

口蘑鹌鹑蛋如何做

主料:鹌鹑蛋4個、口蘑4個。

調料:食鹽3克、澱粉1匙、胡椒粉3克、高湯1碗、細香蔥5克。

口蘑洗淨,将适量鹽和白胡椒粉混合。

将口蘑的根部小心掰掉,用鹽和胡椒粉将裡外擦一遍,每個口蘑上面打入一個鹌鹑蛋。

放在鍋中蒸熟,備用。

可将擦草菇剩下的鹽和胡椒粉放少量在高湯中,和澱粉一塊。

混合均勻,攪拌好的高湯倒入鍋中。

燒開即可,将口蘑鹌鹑蛋放入盤中,每個都澆上高湯芡,再加适量細香蔥花點綴。

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