空氣炸鍋正确使用教程?空氣炸鍋是近幾年大熱的網紅烹饪工具，主打賣點是無油空氣炸，利用高熱空氣将食物烹至像油炸一樣的酥脆美味，全程可以不用一滴油，在滿足大家口腹之欲的同時，還遵循了少油低脂的健康理念，因而受到大衆尤其是年輕人的青睐不過，如果你以為空氣炸鍋隻能炸雞塊、烤紅薯的話，就太沒想象力了，下面我給大家揭秘一下空氣炸鍋的隐藏用法，為你打開新食界的大門，我來為大家科普一下關于空氣炸鍋正确使用教程?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

空氣炸鍋正确使用教程

空氣炸鍋是近幾年大熱的網紅烹饪工具，主打賣點是無油空氣炸，利用高熱空氣将食物烹至像油炸一樣的酥脆美味，全程可以不用一滴油，在滿足大家口腹之欲的同時，還遵循了少油低脂的健康理念，因而受到大衆尤其是年輕人的青睐。不過，如果你以為空氣炸鍋隻能炸雞塊、烤紅薯的話，就太沒想象力了，下面我給大家揭秘一下空氣炸鍋的隐藏用法，為你打開新食界的大門。

1）給蔬菜脫水

新鮮蔬菜含水量大，不易長時間保存，若是自然曬幹的話過程太漫長了，這時我們可以利用空氣炸鍋來給蔬菜進行人工脫水，新鮮菜葉清洗晾幹後放入空氣炸鍋，将空氣炸鍋的溫度設置成80℃并加熱15分鐘左右，新鮮菜葉就變成手指一碾就粉碎的完全脫水狀态了。這些脫水蔬菜用料理機打碎成蔬菜粉後，可以添加在孩子的輔食裡、全家的飯菜湯羹裡，營養又方便。

2）制作幹花

遇到自己喜歡的鮮花，或者喜歡的人送的鮮花，想長時間保存怎麼辦？在幹燥的北方或許隻需用空瓶插上放置幾天就風幹了，但南方氣候潮濕，自然風幹恐怕沒那麼容易，這時我們可以将鮮花放入空氣炸鍋，設置成80℃後，加熱半小時就可以制成幹花了。

3）給孩子制作水果幹

市場上袋裝的水果幹，不是糖分超标就是各種添加劑，大人吃了都不健康，更甭提孩子了，所以在家自制水果幹不失為一種健康新吃法。草莓、芒果、桃子、檸檬等洗淨切片後，平鋪于空氣炸鍋内，如果有支架輔助的話可以鋪雙層，以80℃烤制70分鐘後，翻面再烤制40分鐘就OK了，建議冷卻後放密封罐保存，之後或直接吃、或泡水喝、或做烘焙都可以，健康又美味。

4）給西紅柿去皮

傳統的西紅柿去皮法一般是洗淨→劃十字花刀→水煮幾分鐘，有了空氣炸鍋，我們不用拿普通鍋加水烹煮了，将劃過十字花刀後的西紅柿放入空氣炸鍋中，以200℃的高溫，加熱3-4分鐘後，西紅柿的皮就可以輕松剝離了，簡單又方便。

5）空炸丸子

油滋滋的油炸丸子，吃着是挺香，但長期攝入過多油脂容易導緻人體出現肥胖、高血脂等症狀，這時我們可以将制作完成的生丸子放入空氣炸鍋中，先以200℃烤制15分鐘，給丸子翻翻面後，再烤制10分鐘左右，外酥裡嫩的丸子就出鍋了，口感上一點也不會輸給傳統做法的油炸丸子。

健康、美味與便捷兼顧的空氣炸鍋，作為一款科技好物，隻要使用得當，足以達到萬物皆可炸的境地，若你碰巧入手了，不妨嘗試一下它的這些隐藏技能，把它的價值發揮到最大化吧！

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