拉多蕾娅特級初榨橄榄油、拉多蕾娅食醋,産于希臘,橄榄油是精品橄榄手工采摘,24小時完成壓榨,低溫27攝氏度下物理冷榨,可直接食用;食醋為葡萄汁和香檸檬釀造,純天然無污染。 有幸得到拉多蕾娅産品的試用,用優質的橄榄油和食醋,做一款烹饪簡單、營養營養的地中海風格沙拉,滿足一下對地中海風情的向往!
By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好拉多蕾娅特級初榨橄榄油和拉多蕾娅釀造食醋,還有芥末醬。
2、取兩勺芥末醬放入碗中,倒入1勺拉多蕾娅釀造食醋,調勻。
3、加入2勺拉多蕾娅特級初榨橄榄油。
4、加入适量鹽和黑胡椒碎拌勻成油醋汁,備用。
5、熟杏仁碾碎備用。
6、洋蔥切絲,蘆筍斜刀切成段。
7、無花果切成4瓣。
8、平底鍋中加入2勺拉多蕾娅特級初榨橄榄油,開火。
9、加入蝦仁和蘆筍翻炒。
10、炒熟蝦仁和蘆筍。
11、裝入容器中,加入适量鹽和黑胡椒碎拌勻。
12、放入無花果,加入油醋汁拌勻。
13、撒上杏仁碎。
14、無花果沙拉
15、無花果沙拉
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