陝西人愛吃面,民間流傳“一頓不吃面,等于沒吃飯”。
陝西面食有很多,除了名聲遠揚的羊肉泡、肉夾馍、涼皮、鍋盔、石子馍、biangbiang面,還有菜盒、疙瘩湯、煎餅、油餅、千層餅,更有胡辣湯、滋卷、包子、鍋貼等等既可以當菜,又可以當飯的面食了。因此,陝西人精通識别面粉,知道什麼面粉可以做出什麼面食。
陝富面粉,對于陝西人來說,可謂家喻戶曉。“陝富”因“興陝富民,造福一方”而得名。陝富集團公司1984年誕生于“黃帝鑄鼎”之地——陝西省富平縣企業秉承“陝富每一天,健康為明天”的服務宗旨,經過三十多年的發展,現已擁有陝西陝富面業有限責任公司、陝西陝富面業渭南分公司、鹹陽分公司、楊淩分公司、陝富蒙城面業有限公司、陝西陝富大荔面業有限公司、西安陝富生物科技有限公司等七個面業分公司,以及陝西興嘉地産有限公司、陝西陝富農機有限公司、陝西華泰新農業科技有限公司、陝西鑫富建材有限公司、富平金粟山森林公園有限公司等下屬企業。
走進陝富集團辦公樓,牆壁上到處懸挂着榮譽證書和獎牌。
陝富企業采用國際先進的瑞士布勒公司制粉設備,進口德國布拉班德檢化驗儀器,全程視頻顯示、自動化控制,自動打包,全封閉運行,工藝技術居國内先進水平,日加工能力突破7000噸,年産值60億元,是目前西部最大的面粉加工企業,位居全國同行業前列。公司先後被授予:“全國放心糧油進農村進社區先進單位”、“農業産業化國家重點龍頭企業”、“中國名牌産品”、“中國馳名商标”等榮譽。
金杯銀杯不如百姓的口碑!陝富面業相繼研發并推出的苦荞營養專用面粉(糖尿病專用粉)、高級雪花粉、家庭專用粉、太後粉、油條專用粉、富硒面粉、全麥粉、大秦福面、旗花面、刀削面、蘸水面、岐山哨子挂面、秦味臊子挂面、小麥胚芽粉等産品走進千家萬戶,陝富面粉的暢銷就是對陝富面業的贊譽!
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