#打卡美好生活#今日美食制作分享：餃子皮做春餅，蒜苔炒雞蛋、涼拌金針菇黃瓜菜、冰糖銀耳、西瓜。
大家好，我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭今天和大家分享的是用餃子皮做春餅，春餅薄透，卷菜香。
前幾天買的餃子皮，沒有包完，還剩了一些，大部分女人很多東西舍不得扔，一般會等到徹底壞了再扔，所以為了不浪費，就決定用餃子皮做春餅。
餃子皮是從市場買來的，所以相對來說省時省力，回來直接擀就可以了。
首先準備一個盤子，把餃子皮一張張的兩年抹油，然後摞起來，通常十張一摞就可以，我本就沒有幾個餃子皮，所以就都用上了。
餃子皮抹油後，拿到案闆上，用擀面杖擀好，擀平。
然後再放回盤子裡，上鍋蒸，上氣後十分鐘即可。
做好的春餅，又薄又香。
接下來，炒個蒜苔炒雞蛋，也是非常快速的，而且卷餅吃特别香。
需要準備的食材：雞蛋、蒜苔、蒜片。
需要準備的調味料：食用油、食鹽、生抽、雞精、十三香。
碗中打入雞蛋可放一丢丢食鹽，也可以不放，雞蛋攪散，油熱炒雞蛋，将雞蛋炒熟後盛入碗中備用。
蒜苔切成段，洗淨控幹備用。
雞蛋盛出，鍋中留底油，沒油的話鍋中倒入少量食用油。
先放入蒜片煸炒，炒香倒入蒜苔段兒
蒜苔斷生，變軟加入生抽爆香。要用大火快速翻炒。可加入适量清水，炒至蒜苔變得蔫軟。倒入剛才盛出的雞蛋，翻炒均勻即可。
這道蒜苔炒雞蛋，也是非常快速的小炒。
卷春餅少不了的就是一道涼拌菜，做一個涼拌金針菇黃瓜絲，酸甜辣口的配春餅吃特别好吃。
首先炸辣椒油，油開澆在辣椒面上即可。
然後，将金針菇切掉根部，洗淨。
水開，倒入水中，煮熟，撈出過涼。
然後控幹水分，備用。
黃瓜絲，插成絲兒。
再切點辣椒絲。
把金針菇，黃瓜絲，辣椒絲，蒜末，都倒入大碗中，放食鹽、蚝油、白糖、白醋、辣椒油，抓拌均勻即可。
這道涼拌金針菇黃瓜絲也拌好了，口味根據自己喜歡的放，适合自己的才是最美味的。
之前做的冰糖銀耳，也可以搭配到春餅卷菜中。
再挖點西瓜，真是冰爽可口。
我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭喜歡分享生活，分享身邊事，今天的你，有沒有好好吃飯？希望勤勞的我們都能夠好好生活，好好吃飯。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
