微波爐是人們最常用的廚房電器之一，無論是在家中還是公司，都能看到它的身影，但是，微波爐也是一種十分危險的電器，如果沒有安全使用的知識儲備，很有可能會在使用過程中發生事故。由于微波爐已經普及使用了很多年，因此，很多用戶會自信的以為，自己可以完全掌握了微波爐的使用規範，但是，還是會有大批用戶使用金屬或者塑料制品，在微波爐中加熱，想想都會讓人覺得後怕。

今天，我們就為大家簡單介紹一下為什麼不能在微波爐中使用金屬器皿以及塑料制品，希望可以為大家提個醒。

顧名思義，微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它。微波的特點在于，可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量，而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收，因此可以用來加熱食物。 微波能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也随之運動，劇烈的運動産生了大量的熱能，于是食物"煮"熟了。

微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐内逃出，以免影響人們的身體健康，裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐有三個特性。穿透性，吸收性和反射性。即遇紙質、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。

鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬會因吸收微波激發電子振蕩而産生大電流，所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會因微波在金屬中激發電子産生大電流而在金屬器皿和爐體之間産生大電流放電火花，嚴重時會燒壞爐體或器皿。與此同時，漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，産生有害物質，容器也可能産生裂痕，也不能作為微波加熱的器皿。

除此之外，隻要你留意過塑料飯盒的底部或側面，會發現三角标識,三角形裡邊有1～7數字，分别表示第一到第七類塑料，它們的制作材料不同，使用上禁忌也存在不同。其中5号塑料即聚丙烯(PP)，是唯一可以放進微波爐加熱的。另外，微波爐中塑料袋最好不要放，也不要用來裝溫度較高的食物，很有可能釋放有毒物質，具有緻畸、緻癌作用，損害身體健康。

用戶還要注意的是，紙袋，塑料袋和報紙都不能放進微波爐，農業部報告指出，這些材料不安全，可能起火，而且可能産生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導緻爐内起火”。同時，報紙含有大量的鉛，在加熱過程中會使有毒的鉛滲入到食物中去，這也會導緻食品安全隐患。同時，錫紙，酸奶盒甚至是沒有寫明可以在微波爐中加熱的飯盒蓋，都不應該放進微波爐中加熱。

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