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肉的料酒味重了怎麼辦

生活 更新时间:2024-12-03 03:03:30

肉的料酒味重了怎麼辦?加熱水:肉的料酒味過重時加熱水,然後蓋上鍋蓋,可以加速酒精的揮發,而且肉質會煮得更爛,現在小編就來說說關于肉的料酒味重了怎麼辦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肉的料酒味重了怎麼辦(肉的料酒味重了處理方法)1

肉的料酒味重了怎麼辦

加熱水:肉的料酒味過重時加熱水,然後蓋上鍋蓋,可以加速酒精的揮發,而且肉質會煮得更爛。

加桂皮:桂皮中含有大量的芳香物質,可以為食物增加芳香,炒肉或炖肉的時候料酒放多了可以用桂皮來稀釋中和料酒的味道,而且會使食物的味道更為可口。

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