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烤羊腿烤箱版做法大全

圖文 更新时间:2024-07-26 00:37:25

烤羊腿烤箱版做法大全(家用烤箱烤羊腿的做法大全)1

烤羊腿

今天做烤羊腿

1.羊腿兩面先劃上幾刀,用清水泡上1-2小時(去血水)

2.炸蔥油,蔥切段,放入大料,花椒,油熱後澆上去,放涼

3.孜然先在鍋裡烘一下,鍋内不放油哦,小火,待孜然香味出來後就可以了,倒出用擀面杖稍微碾碎一下,這樣子孜然的味道能更好的出來

4.拿一個稍微大些的碗,放入幹辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香葉,五香粉,香油,鹽,老抽(一點)還有蔥油拌勻,稍微放置一會兒,等它們互相融合

5.羊腿擠掉水分,倒入事先調好的作料塗抹在羊腿上,每一道口都要盡量的塗抹均勻,讓它們都能很好的入味

6.烤箱預熱,墊上錫箔紙,180度60分鐘左右

烤羊腿烤箱版做法大全(家用烤箱烤羊腿的做法大全)2

烤羊腿烤箱版做法大全(家用烤箱烤羊腿的做法大全)3

烤羊腿烤箱版做法大全(家用烤箱烤羊腿的做法大全)4

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