小蘇打在我們的日常生活中有很多妙用之處,下面小就給大家分享18條小蘇打的妙用,可能在您的生活中會用得到。
小蘇打的妙用:
1、對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水裡加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很幹淨。
2、小蘇打可以在煮大米粥的時候放一點,粥會比較容易爛,營養會更多被釋放出來;做饅頭放一點進去可以放饅頭發的更好更細捏;
3、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時,在面粉糊裡和上一點小蘇打,吃起來又松又脆。因為小蘇打受熱後分解,會産生大量的二氧化碳氣體,使油炸面糊裡留下許多氣孔。
4、炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下,不論炒、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食後容易消化。
5、新鮮的水果容易黴爛變質,這是黴菌、乳酸菌及許多腐敗細菌在作怪。由於它們害怕生活在堿性的環境中,因此隻要把新鮮又沒有破損黴爛的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘,然後撈出晾幹,裝進食用塑料袋裡密封起來,便可保存較長的時間。同樣,要保存雞蛋或鴨蛋,也可采用這個方法。
6、熱水瓶用久了,瓶膽裡壁會沈積起一層水垢,欲把它除去,可在熱水瓶裡放入一些小蘇打和破碎的蛋殼,再灌進一些食鹽水,然後輕輕地不斷搖晃,不用多久,水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來。
7、炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲後,放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,炒出來的牛肉纖維疏松,吃起來又嫩又香。
8、家用地毯上不慎沾了油漬,可先将油漬處濕一下,再放一小撮小蘇打在上面,置一夜,翌日以吸塵器吸去小蘇打,油漬即可消除。
9、利用較濃的小蘇打溶液,來清洗玻璃制品、銀器以及不鏽鋼用具等,将會比其他洗潔劑要更勝一籌。
10、在清洗油膩的器物時,将它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30分鐘後再洗,效果甚佳。
11、家裡的塑料盛器内有異味,可以用1茶匙的小蘇打溶于1000毫升的清水中,把塑料容器浸入,然後再軟擦輕拭一遍,臭味即除。
12、蜜蜂叮人後特別痛,若萬一被叮了,可用小蘇打和冷開水調成漿狀,敷在痛的部位,會立刻止痛。
13、家庭養花者,花卉含苞欲放之際,若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花,可使鮮花怒放,艷麗奪目,得到美的享受。
14、搪瓷器皿上焦黃的斑痕,有時用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點小蘇打,再使勁地擦,搪瓷器皿就會被擦洗得幹幹淨淨,光亮如新。
15、用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是将50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然後倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。将咖啡壺和茶壺泡在熱水裡,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。
16、将裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。
17、如果家裡養了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿騷味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點醋,用刷子刷地面,然後用清水沖淨即可。
18、小蘇打可以清除體味:将一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來,放在一個塑料容器内,抹在身上散發異味的部位,可以清除體味。
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