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魚頭湯治療頭痛

健康更新时间:2025-01-16 04:55:50

魚頭湯治療頭痛（壓力大經常頭痛）1

●●天麻魚頭湯●●

魚頭湯治療頭痛（壓力大經常頭痛）2

今日美食——天麻魚頭湯

以前讀書壓力過大時不時會覺得頭痛，我媽就經常給我炖天麻魚頭湯喝，非常治愈，至今難忘，今天就跟大家分享這道川芎白芷天麻魚頭湯，有很好的祛風散寒止頭痛的功效。

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鲢魚頭:750g

川芎：10g

天麻：10g

陳皮：3g

白芷：10g

姜片：适量

配料：

鹽、食用油

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- Step 1 -

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準備川芎10g，天麻10g，陳皮3g，白芷10g

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▲用清水泡洗一下；

- Step 2 -

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鍋内刷一層油

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放入姜片煸出香味

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放入1斤半的鲢魚頭煎一下去腥味

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邊緣變黃後翻面

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▲煎到兩面微黃後夾出；

- Step 3 -

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湯鍋裡放入魚頭，加入瀝幹水分的藥材

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倒入炖湯所需的水

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再放幾片姜片去腥味

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大火煮開後撇去浮末

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▲蓋上鍋蓋轉小火炖煮1個小時，讓藥材和魚湯的營養充分析出；

- Step 4 -

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▲時間到後打開鍋蓋，加鹽調味，就可以食用了；

- Step 5 -

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▲川芎白芷天麻魚頭湯是一道祛風止痛的藥膳，有頭痛症狀或者偏頭痛的朋友可以時不時煲來調理身體~

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