淩晨2點,小意剛剛從店裡忙完,回到家中躺下,留給她的睡眠時間也不多了,這樣的工作節奏,已經持續了3個月。
當初小意入坑劇本殺已經有一年多的時間了,正好對本職工作不喜歡,就碰巧和幾個喜歡玩劇本殺的小夥伴,一起盤算着要不要開個店,既可以自己玩又可以賺錢,豈不是一舉兩得,于是他們三個合夥人共湊了15萬塊錢盤下了劇本殺店,開始了開店生涯。
由于他們是接盤的,所以裝修費用和服裝劇本道具都是現成的,就不需要投入其它成本,盡管前期操心的事情不多,但是店鋪經營得越久,問題就越來越多,讓他們也陷入了“合夥危機”中。
01.查找原因,對症下藥
小意主要是做店裡的DM,其他合夥人琳琳和小歪分别負責财務和運營工作,大家各司其職,誰也不幹涉對方的範圍,也就沒有一個統籌主導,做決定的人。
劇本殺的消費者一般喜歡周末晚上聚集,所以店裡平時就比較清閑,但周末就要熬夜連軸轉,光靠周末的生意也并不能讓店裡回本,店面一直處于虧損狀态。
合夥人隻在每個月底的時候看下财務報表,雖然大家都知道前期肯定是不盈利的,但是一直這麼虧也不是辦法,所以他們決定一起開了财務會議,找尋原因。
雖然早有準備,但表上的數字還是給他們當頭一棒。11月的店鋪虧損3000多……大家都表示出疑惑,不是說開劇本殺店賺錢,怎麼一直在虧?
原來看了下賬目明細,劇本殺店的定價本來就不高,拉一個熟人就給優惠,那一桌朋友又要打折,幾次就算了,經常性下來,再算下其他成本,根本是虧本在做生意。
琳琳這邊采購新劇本也不會征求大家的意見,每次都是想買就買,而且有時候買的本子要保持新鮮感和時效性,網上買劇本風險很大,有些很容易踩雷,就會造成顧客的體驗感不好,很難有回頭客。
02.賬目透明,核對明細
針對這些問題,小意第一反應就是一定要對财務做出公開明細,賬目一定要透明,每個合夥人要弄清楚每一筆賬目的出入。
劇本殺店無非就是掃碼支付、美團收益、會員卡收益、這些都是可以有系統軟件可以看到的,而且一定要有詳細的當日賬本。
她記得我給她推薦過神象雲賬本,就決定使用神象雲賬本記賬,還可以方便合夥人一起查看。
創建神象雲賬本步驟:随手記APP首頁—【新建賬本】—右上角選用【神象雲賬本】,這裡小意選擇的是生意賬本。
每次隻要點“ ”号記一筆就可以了,随時記賬,還可以附帶照片和附件。
03.邀請合夥人為觀察員,同步收支明細
邀請合夥人記賬的步驟:賬本首頁—右下角【設置】—【記賬人與角色】—右上角【添加】,
小意這家店的生意營業支出主要分為房租成本、劇本采購、服裝道具、常用設備費用、運營費用等,按照自己的分類實際情況改動一下即可。
買本什麼的由一個人進行,統一支出,其他人監督,購買記錄等這樣随時清楚可查。
合夥人每天都可以對财務進行核對,出現問題怎麼核對,每個月财務進行核對,确保店裡的現金流問題。
一個清晰平衡的賬目是維護各個合夥人利益的基礎,相信克服了當下的問題,他們的店會慢慢走上正軌的。
文章來源:随手記社區 喵昵小丸子
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