巴沙魚去腥味的方法?巴沙魚屬于淡水魚的一種,淡水魚的土腥味主要集中在魚表面的粘液以及魚鰓處,所以在吃魚時,首先把這些部位去除掉 ,今天小編就來聊一聊關于巴沙魚去腥味的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
巴沙魚屬于淡水魚的一種,淡水魚的土腥味主要集中在魚表面的粘液以及魚鰓處,所以在吃魚時,首先把這些部位去除掉。
然後再食用一些調味劑來進行去腥,首先在巴沙魚中加入料酒以及姜腌制一會,腌制好後,在烹饪魚的時候放入一定的姜和蔥,還可以加入胡椒粉和花椒,都有助于去腥。
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