清明節做年糕的草叫什麼?清明節做年糕的草是艾草傳統做法一般用艾草的汁拌進糯米粉裡,艾草有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用做出的年糕有股淡淡的艾草香,現在小編就來說說關于清明節做年糕的草叫什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清明節做年糕的草是艾草。
傳統做法一般用艾草的汁拌進糯米粉裡,艾草有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。做出的年糕有股淡淡的艾草香。
現在有的采用漿麥草,有的采用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制而成。
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