食材:瑤柱幹、雞胸肉末、北豆腐、姜末、洋蔥末、小蔥、料酒、鹽、糖、味精、白胡椒粉、香油
1、起鍋熱油,放入雞胸肉末炒熟,放入姜末炒香
2、放入洋蔥末炒斷生,倒入料酒,倒入适量開水燒開,手掰豆腐放入鍋,然後撒鹽、砂糖、白胡椒粉、放瑤柱幹,慢炖五分鐘
3、最後放入味精,打上勾欠,再淋點香油,出鍋就可以開吃啦
來源:食全食美
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