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糖醋大蒜可以保存多久

健康 更新时间:2024-12-27 05:04:42

夏天吃什麼開胃?近日,有多名粉絲私信大朱資訊有關開胃小菜的問題。那麼,大朱就借今天這個機會給大家普及一個非常有名的北方小吃——糖醋大蒜。值得一提的是,糖醋大蒜制作簡單,并且大蒜中的大蒜素還有益人體健康。

糖醋大蒜可以保存多久(糖醋大蒜有益健康)1

制作過程,南北方有一定的差異,南方喜歡加更多糖,北方喜歡加更多醋。如何制作适合自己的口味,根據個人喜好加入糖和醋的比例。在整個制作過程中,我們可以先将大蒜浸泡2小時,然後再幹燥2小時,這樣最後腌制出的大蒜會更有味。

糖醋大蒜可以保存多久(糖醋大蒜有益健康)2

需要注意的是,糖醋大蒜的罐子必須幹淨,無油,否則很容易腐爛。當然,如果希望大蒜味道更加酸甜,可以多腌制一點時間,時間半年就可以食用。這樣的話,會更入味。

糖醋大蒜可以保存多久(糖醋大蒜有益健康)3

當然,大蒜的做法還有很多。如果覺得大蒜過于辣,可以煮熟了吃。營養價值相對就會減少很多!關注我,每天帶你了解健康飲食。

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