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糖醋大蒜可以保存多久

健康更新时间:2024-11-19 23:15:42

夏天吃什麼開胃？近日，有多名粉絲私信大朱資訊有關開胃小菜的問題。那麼，大朱就借今天這個機會給大家普及一個非常有名的北方小吃——糖醋大蒜。值得一提的是，糖醋大蒜制作簡單，并且大蒜中的大蒜素還有益人體健康。

糖醋大蒜可以保存多久（糖醋大蒜有益健康）1

制作過程，南北方有一定的差異，南方喜歡加更多糖，北方喜歡加更多醋。如何制作适合自己的口味，根據個人喜好加入糖和醋的比例。在整個制作過程中，我們可以先将大蒜浸泡2小時，然後再幹燥2小時，這樣最後腌制出的大蒜會更有味。

糖醋大蒜可以保存多久（糖醋大蒜有益健康）2

需要注意的是，糖醋大蒜的罐子必須幹淨，無油，否則很容易腐爛。當然，如果希望大蒜味道更加酸甜，可以多腌制一點時間，時間半年就可以食用。這樣的話，會更入味。

糖醋大蒜可以保存多久（糖醋大蒜有益健康）3

當然，大蒜的做法還有很多。如果覺得大蒜過于辣，可以煮熟了吃。營養價值相對就會減少很多！關注我，每天帶你了解健康飲食。

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