tft每日頭條

 > 圖文

 > 天麻雞的做法和配方

天麻雞的做法和配方

圖文 更新时间:2024-07-17 15:30:55

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)1

今天教大家從容做菜的就是這款用 蘇泊爾本鮮蒸汽電炖鍋。源于去年到雲南旅遊看到蒸汽鍋,所以動了心思,加上這個鍋可以上蒸下炖,的确讓我輕松了很多,多出來的時間用來泡茶是很惬意的。而且我加入了新鮮的天麻,更有降血壓的功效,過年吃過了最怕血壓上來,而這款湯品能很好的平和身體機能。

By 舞之靈1027 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 土雞 半隻
  • 紅棗 5粒
  • 新鮮天麻 1小段
  • 黃芪 1小撮
  • 玉米 半根
  • 鹽 少許

做法步驟

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)2

1、成品圖

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)3

2、汽鍋雞

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)4

3、材料:新鮮土雞半隻 玉米一小段 紅棗幾個 黃芪少許 新鮮天麻一小段 甜筍2根 軟排400克

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)5

4、雞切成小塊放入冷水鍋中煮開,焯燙

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)6

5、然後撈起來瀝幹洗淨

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)7

6、熾陶内膽加入水到最低水位線之上,然後将蒸陶釜疊加上去,将雞湯的所有材料之間放進去,不用加一滴水哦,切記切記,我們采用的是純蒸汽凝結成湯汁,還原食材原始本鮮啦。

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)8

7、然後我們選擇功能汽鍋雞,時間我設定到了2個小時,看看,蒸出來的雞,不用水自己能凝聚出原味鮮美的雞湯來,絕對的營養好喝。

天麻雞的做法和配方(天麻汽鍋雞的做法)9

8、最後根據自己口味放一點的鹽,也可以撒少許的芹菜什麼的,特别的香,湯汁更是原味,營養

小貼士

不用加一滴水哦,切記切記,我們采用的是純蒸汽凝結成湯汁,還原食材原始本鮮啦。 我用的是蘇泊爾本鮮蒸汽電炖鍋,如果你沒有也可以直接選擇普通汽鍋,不過時間要更長一些的哈。 另外為了快速讓本湯凝聚起來,蒸的時候可以在鍋蓋上覆蓋布,避免水汽蒸發

----------

豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;

100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved