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老字号王緻和臭豆腐

生活 更新时间:2025-01-16 03:48:03

“臭豆腐醬豆腐,王緻和的臭豆腐!”與往年不同,6月11日在王緻和腐乳科普館中,一場别開生面的“雲逛館”直播就以一聲悠揚正宗的老北京吆喝聲開場。

老字号王緻和臭豆腐(老字号直播帶貨)1

在直播中,觀衆不但可以跟随主播了解王緻和的曆史、腐乳制作的奧秘,還深切感受到了“老國貨”向“國潮”的華麗轉身。直播現場,著名主持人孟非還和廚師一起現場演示腐乳菜的做法。饞人的腐乳菜直接勾起網友的味蕾,也直接讓王緻和的“直播帶貨”異常火爆:腐乳Q包、紅曲料酒,還有新品香辣臭豆腐,實現了“線上 線下”的結合發展,在老顧客擁趸之外又吸引了大批“年輕粉兒”。

老字号王緻和臭豆腐(老字号直播帶貨)2

“京城叫賣大王傳人”臧泉江吆喝聲在科普腐乳館響起,一下子就把網友們“穿越”回王緻和351年的曆史,以及一代又一代的匠心傳承。面對網友“為什麼王緻和的臭豆腐聞着臭吃着香”的問題,直播鏡頭就直接帶領大家去“揭秘”。

老字号王緻和臭豆腐(老字号直播帶貨)3

随着時代的發展和科技的進步,王緻和也早已進入到自動化的生産時代,擁有了現代化工藝流水線。同時,腐乳的吃法再也不是隻能“下飯”,三款招牌腐乳菜“黃金搭檔”、“玫瑰之約”和“腐乳紅燒肉”讓直播嘉賓忍不住現場變身“吃播”。

老字号王緻和臭豆腐(老字号直播帶貨)4

6月10日,市商務局發布了《北京市促進新消費引領品質新生活行動方案》,其中強調本市将推動實體商業直播賣貨等新模式,加速培育壯大“互聯網 ”消費新模式。王緻和“非遺 直播”的新形式讓古老文化“破圈”,走入年輕人的生活中,讓消費者對王緻和有全新、更深層次的認識,讓更多人領略到“東方奶酪”的巨大魅力。


來源 北京日報客戶端 | 記者 閻彤

編輯:徐慧瑤

流程編輯:王夢瑩

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