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花膠炖甜品的最佳搭配

生活 更新时间:2025-03-15 15:37:00

花膠炖甜品的最佳搭配(吃了這碗花膠魚膠炖湯)1

作為四川人不喜歡吃海産品,但是因為個人原因,每周準備補兩次。

By 吃貨本性11

用料

  • 魚膠 50克
  • 排骨 250克
  • 紅棗 10個
  • 生姜 适量
  • 料酒 100ml
  • 枸杞 20顆
  • 鹽 5克

做法步驟

花膠炖甜品的最佳搭配(吃了這碗花膠魚膠炖湯)2

1、1.把魚膠泡八個小時

花膠炖甜品的最佳搭配(吃了這碗花膠魚膠炖湯)3

2、2.切成絲放入老姜和料酒,上鍋蒸10分鐘左右

花膠炖甜品的最佳搭配(吃了這碗花膠魚膠炖湯)4

3、4.碗中放入紅棗 枸杞 料酒 鹽。把切絲的魚膠加進去倒入适量開水

花膠炖甜品的最佳搭配(吃了這碗花膠魚膠炖湯)5

4、5.上鍋蒸1個半小時,大功告成。

小貼士

炖奶的方法是差不多的,就是把開水換成牛奶。這個膠原蛋白很濃哦,每周喝可以補充膠原蛋白的流失

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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