舌尖上的經典美食甯夏-tft每日頭條

舌尖上的經典美食甯夏

生活更新时间:2025-02-14 01:40:22

近日，我區7道名小吃入選首屆“百味中國”之特色旅遊小吃，它們分别是吉拉朵（甯夏）食品有限公司的陶毛毛意式手工枸杞冰淇淋、馬文清五香羊羔頭專賣店的五香羊羔頭、甯夏其樂食品有限公司的八寶茶、平羅縣黃渠橋楊子糖麻丫店的糖麻丫、鹽池縣美食在清湯牛肉館的清湯牛肉、銀川市興慶區紅柳枝燒烤店的鹽池達西瑪奶皮子和手切燕面揉揉。

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）1

手切燕面揉揉

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）2

鹽池達西瑪奶皮子

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）3

糖麻丫

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）4

八寶茶

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）5

意式手工枸杞冰淇淋

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）6

五香羊羔頭

舌尖上的經典美食甯夏（甯夏這7道特色小吃入選首屆）7

清湯牛肉

甯夏餐飲飯店協會副秘書長陳峰介紹，旅遊小吃是指旅遊地區和城市特有的、具有當地特點和特色的宴席間點綴或者早點、夜宵等可現場制作并供堂食的食品總稱。地方特色美食是旅遊業發展中重要的旅遊吸引物。目前，甯夏正在全力推進全域旅遊，并通過文化與地方特色美食的結合，豐富甯夏當地美食旅遊的内涵和知名度，提高美食旅遊活動遊客的參與性。

此次首屆“百味中國”之特色旅遊小吃評選由中國旅行社協會主辦，評選對象為全國經營中餐的飯莊、酒樓、小吃店、快餐店、面館、茶館等單店和連鎖經營的餐飲企業中能夠代表中國風味小吃的風格與特點，入選的甯夏名小吃将于12月27日在廣東佛山參加首屆”百味中國“之特色旅遊小吃發布儀式和品鑒活動。

張濤/文圖

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