如果說青檸檬代表萬物複蘇的那抹綠,那黃檸檬就是夏日清晨的一縷光!前段時間看到助農檸檬,一沖動就買了一百斤,也算是助農路上的一點微薄的力量吧。
這次做了檸檬宴,今天介紹其中一個,也是最最簡單的檸檬幹,可以用來泡水喝,還可以做成香薰,覺得檸檬的神奇之處就是不管它是幹的還是濕的,那股清新的味道永遠都不變,接下來就是教程啦,一起動手制作吧。
檸檬、烤箱
去掉檸檬的頭尾,再切薄片,薄片烤得快一些,去不去核都可以喲!
均勻平鋪在鋪好油紙的烤盤上,送入烤箱,60-70度左右烤10小時左右,每個烤箱脾氣不同,在第5個小時的時候就要每一個小時觀察一遍,烤的沒有水分就可以了。
烤過的檸檬可以直接儲存使用了,天氣好我就曬了一遍。
将檸檬幹裝瓶。
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