蝦仁最簡單的做法?首先鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙,今天小編就來說說關于蝦仁最簡單的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙。
然後蝦仁變色後撈出,降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。
接着雞蛋充分打散,加少許清水。
鍋燒熱,刷一層油,将蛋液倒入,攤成蛋餅。
接着放入蝦仁,與蛋餅一起翻炒均勻,加入少許鹽。
最後加入适量雞粉,翻炒均勻即可。
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