夥計們~好好好!
靈魂伴侶,大蔥和老豆腐
它們組合來啦!
食材:
老豆腐、大蔥
做法:
1、豆腐沖洗幹淨,用手掰成碎塊。
2、大蔥切厚片,放入盤中,倒入兩勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺澱粉、少量鹽、少量胡椒粉、半碗水攪勻。
3、熱鍋燒油,豆腐煎至兩面金黃,倒入大蔥料汁,翻炒,炒至濃稠即可出鍋!
便利貼:
1、大豆腐用手掰碎更入味!
2、大蔥料汁下鍋前攪拌一下,容易沉底。
3、出鍋前别炒太幹,留些底湯,蓋飯很香。
豆腐還是和蔥搭配最好吃!豆腐外焦裡嫩,金黃的豆腐伴随着濃郁的湯汁,能吃一大碗飯。做法比煮泡面還簡單。據說還是一道國宴菜!
快快跟我一起做起來吧!
喜歡的夥伴們,點贊、收藏、分享^_^
關注我,我不發視頻,我隻記錄每日美食。
#自制美食##美食菜譜##家庭美食大賞#
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!