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炒冰糖雪梨做法

圖文 更新时间:2024-07-21 06:14:24

炒冰糖雪梨做法(這道冰糖炖雪梨簡單快手)1

西安疫情被封在家裡,利用家裡現有的食材搞了這款冰糖炖雪梨,剛好搭配最近在追的劇《冰糖炖雪梨》。

By 追夢者麼

用料

  • 雪花梨 3個
  • 橙子 1個
  • 檸檬 1/3個
  • 紅棗 适量
  • 冰糖 少許

做法步驟

炒冰糖雪梨做法(這道冰糖炖雪梨簡單快手)2

1、雪花梨清洗後,去皮,切塊備用。

炒冰糖雪梨做法(這道冰糖炖雪梨簡單快手)3

2、橙子、檸檬用食鹽摩擦去除表面蠟質後,清洗,切片備用。注意:檸檬要去籽,否則會有澀味。

炒冰糖雪梨做法(這道冰糖炖雪梨簡單快手)4

3、冷水下入紅棗、雪花梨塊和冰糖炖煮,至雪梨塊變軟,加入橙子片煮2分鐘。喜歡略酸口感的可以在出鍋前加入檸檬片。

炒冰糖雪梨做法(這道冰糖炖雪梨簡單快手)5

4、好喝的冰糖炖雪梨就出鍋啦。

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