90年代末的一個碳酸飲料品牌,曾是國内三大飲料品牌之一,與非常可樂、健力寶齊名。并與非常可樂、健力寶撐起了“兩個巨人,三個少年”的格局(兩個巨人指可口可樂、百事可樂),它就是-----汾煌可樂。
汾煌食品工業有限公司,曾經是坊間傳說的“四大家族”之一。汾煌決策者當時看中了賣得最火的碳酸飲料,并選擇進軍碳酸飲料行業。
汾煌可樂的崛起曆程
汾煌進入飲料行業的動作是非常迅速的。1997年,汾煌摸清國内碳酸飲料市場的“戰況”後,次年便入場搏殺。
當時的汾煌決策層參觀了非常可樂之後,覺得做可樂并不難,加上擁有一份姜味可樂配方,便在1998年拉資金,上項目。
當時,汾煌認為國内碳酸飲料業老大尚未出現,可以“借力打力”,借助百事可樂、可口可樂的影響做大汾煌可樂,從而迅速把汾煌企業的形象樹立起來。
随後,汾煌找代工企業生産可樂,并引進半自動和全自動的生産線,兩年間先後建起近10條生産線。汾煌可樂還向華東制罐總廠提出了5000萬隻355毫升易拉罐的年需求量。
同時,汾煌開展了聲勢浩大的廣告推廣,超過可口可樂廣告近6個百分點。一夜之間,汾煌可樂與同年進入市場的非常可樂,成為國内叫闆洋可樂最“牛氣”的兩個代表。
汾煌可樂迅速成為汾煌集團的拳頭産品,其銷售額占汾煌全部産品銷售額的60%以上。鼎盛時期,以8%的市場份額跻身内可樂四強。那麼,汾煌可樂為什麼走向衰敗直到消失呢?
跨度太大,消費者難以接受
汾煌公司原本隻生産一些小食品,像棒棒冰、涼果、泡泡糖等,年産值一般在3-5億元左右徘徊,也算是小食品行業的翹楚了。
汾煌進軍可樂行業後,汾煌可樂僅電視廣告就打了1.5億元,約占當年飲料廣告費用的23%,超過可口可樂廣告近6%。
進入2000年後,汾煌在四川追加至少6000萬元的投資新建飲料生産線,但汾煌可樂的宣傳攻勢明顯弱化,在全國的銷售下滑,新推出的碳酸飲料品牌“歡樂園”沒有掀起任何波瀾。
汾煌從生産以兒童為消費對象的小食品發家,在開發新産品過程中,延伸到了碳酸飲料,而且是姜味飲料,跨度太大,消費者心理上難以接受。這是汾煌在可樂項目決策的重大失誤。
過于追求廣告宣傳,銷售渠道被忽視
很多人可能不知道汾煌可樂,但它的廣告代言人可是家喻戶曉。長38米、高18米、寬6米的“亞洲第一龍船———汾煌号廣告龍船,電視廣告超過可口可樂6%。
今天 ,汾煌産品隻有在四川等幾個片區仍保持相當的銷量,在本土和其他地區也隻是個别産品好賣,而汾煌可樂幾乎不見蹤影。
先前1.5個億的廣告費已經把汾煌一年的純利潤吃得幹幹淨淨,而汾煌可樂并沒有得到市場的大方認可。到了2001年,汾煌可樂在廣東潮州處于半停産的狀況。
汾湟巨額的廣告支出影響了銷售渠道的建設,在宣傳上過于激進,忽視銷售渠道的建立與完善,在一定程度上限制了銷量的增長。
汾湟可樂的主要市場在中小城市和農村市場,廣告攻勢之後,以生産小食品為主的汾煌可樂面臨着資金缺乏的現實,2001年之後便消失于市場。
汾煌的舉動,讓國人心頭一震,然而好景不長,汾煌可樂随即從人們的視線中淡出。曾經運來整車可樂在汕頭搞贈飲促銷的汾煌集團,在短短的時間裡命運被改寫。
口味創新“失誤”,新産品的替代
其實,汾煌可樂并沒有明确的可樂文化信息,沒有能夠承載可樂文化的有效載體。除了味道包裝是可樂以外,很難讓人認同那就是可樂,和喝水、喝茶區别不大。
汾煌可樂在口味創新時,倡導中國進入“後可樂時代”。汾煌在可樂中加入了“姜”,希望開拓中國“後可樂時代”。但是,汾煌的姜味可樂并沒有獲得市場和消費者的認可。
汾煌可樂的失敗,一方面是全球碳酸飲料市場萎縮,另一方面,國内的飲料市場經曆着從碳酸飲料時代向茶飲料、奶制品、果汁飲料乃至功能飲料的轉變曆程。
加上缺少品牌傳播運動的支持,汾煌可樂市場逐步萎縮,并被新的飲料産品替代也是不可避免的。
國産可樂品牌20多年的坎坷命運
汾煌可樂、天府可樂、昌甯可樂、奧林可樂、非常可樂、樂臣可樂、藍劍可樂、九星可樂、粵冠可樂、銀鹭可樂……20多年的國産可樂之路,可謂一路坎坷。
數據顯示,可口可樂和百事可樂在中國可樂市場上的占有率分别為57.6%和21.3%,接近80%。衆多國産可樂曾奮力争奪所剩無幾的市場,然而卻沒有幾個能活下來。
縱觀國産可樂的發展曆史,曾湧現各種各樣的中國品牌,曾躊躇滿志大打民族牌——“中國人自己的可樂”,然難以逃避被淘汰的命運。
衆多國産可樂,或在可口可樂、百事可樂的收購、兼并、打壓中淡出舞台;或合資後改用外國品牌,退出市場;或産品無人問津,經營虧損、資不抵債,直至破産消失。
在過去的幾十年中,無數品牌推出曆史舞台;無數品牌又從激烈的競争中脫穎而出,成為這個時代的強者,成為代表國家形象的名片,它們推動着中國經濟的發展,影響着平常百姓的生活,它們是每一個中國人的驕傲。
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