我們家一直有家族遺傳的胃病

爺爺、爸爸都有慢性胃潰瘍

所以我先天也是胃很不好

稍微不注意就會有各種問題

剛開始工作那幾年

因為壓力太、不按時吃飯

經常會胃疼

後來開始自己在家做飯

才慢慢緩解過來

我爸爸年輕時得過很嚴重的胃潰瘍

已經到了需要手術的程度

可是考慮到開刀實在太傷元氣

後來就自己在家靠飲食調理

結果真的把胃潰瘍給調理好了

所以從那時候起我就知道

胃不好的小孩

一定要認真安排好自己的每餐飯

今天跟大家聊聊我自己的養胃的食療方法

隻要在飲食上注意調養

胃病是完全可以不用吃藥就養好的

下面這些養胃的食物，我一一跟你說說

醪糟，也就是酒釀，是以蒸熟的糯米或大米為原料，經加入發酵劑(酒曲)發酵而成的一種食物，常喝可以促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化。此外，醪糟含少量酒精，有促進血液循環的作用。每天早上喝一碗，對脾胃虛弱導緻的胃部不适有很好的緩解作用。我建議早晨的時候吃醪糟雞蛋湯，鍋裡水燒開，倒入打散的蛋液，等蛋液凝固後關火，加入醪糟，再加一勺紅糖就可以了。此湯能補氣補血，溫補脾胃。如果你沒時間做蛋花湯，可以直接用開水兌兩大勺醪糟，再加勺紅糖吃，這個适合實在早晨沒時間做早飯的人。

小米，古代叫“粟”，色澤金黃、形圓粒小，煮熟後米香四溢、米油更是誘人，由于小米有養胃健脾的功效，以及不需精制而保留的多種維生素和無機鹽，所以小米熬的粥被稱為“代參湯”。我爸爸當時就是靠每天小米粥，生生把胃潰瘍養好了。

小米“和胃溫中”，味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,内熱者及脾胃虛弱者更适合食用它。如果你胃口不好，吃了小米後是開胃又能養胃。

說到小米我推薦河北蔚縣的禦谷稻有機小米，這個品牌的小米是由一對北京夫婦創立的，為了讓他們的孩子吃上放心食品，他們在河北張家口的蔚縣，一個當地人世代種植和食用小米的地方，與當地農民成立了農民合作社，組織村民科學種植小米。

他們的小米的最大特色，采用傳統石碾和現代機械相結合的電動冷碾精加工。原始冷碾加工完全在自然溫度的情況下加工而成，對小米的品質和營養沒有一點損壞，利于儲藏，不易生蟲，貯存時間長，營養品質不會流失，口感也好。因為采用的是傳統的石碾磨米，這家的小米米油多，粘糊，吃下去絕對是糧食原本該有的味道。我試着煮了一下，水開後基本十多分鐘，粥就有很濃稠的米油出來了。

山藥味甘性平，其補脾養胃的功效特别顯著，而且它不寒不熱、作用溫和，非常适合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的人吃。切開山藥，能拉出黏黏的細絲，這正是它特有的黏蛋白。這種物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的功效。需要注意的是，如果有便秘的困擾，不要吃山藥，會讓你嗯嗯是更痛苦。。。。

山藥推薦河南焦作産的垆土鐵棍山藥。垆土山藥因為垆土地硬實，黏性大，所以長出的山藥彎曲，外觀不直，比較短，但屬于鐵棍山藥中的極品，口感好，營養價值最高。平時我們比較常見的那種特别直的鐵棍山藥是長在沙質土地的山藥，由于沙土地松軟，山藥生長時受到的阻力小，長出的山藥外觀比較直，水氣大。口感沒有垆土地的山藥好。

蓮藕有一定健脾止瀉的作用，能增食欲，促消化，開胃健中，如果平時有食欲不振的問題，可以多喝些藕粉來改善。有些體弱的、老人、小孩，喝牛奶、豆漿感覺胃不适，并腹脹、腹瀉，就可以改成沖喝藕粉，效果就很好。藕粉推薦江西廣昌的藕粉，廣昌是中國白蓮之鄉，每年的冬季是藕最粉的時候，也是制作藕粉的最佳季節。

真正的純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸後極易因氧化而使藕粉的顔色由白轉微紅。此外，藕粉保存時間長，顔色會由微紅變為紅褐色，這不是變質，不妨礙食用。

伸手黨們請注意啦，上面我推薦的農産品都可以在“阿農”這個平台上買到。阿農是國内首家專注于農人直供模式的電商平台。創始人團隊是畢業于北大和中科院的幾個博士吃貨。

就是👇這幾位啦。

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因為入駐平台的農人都是經過層層挑選的，從産地認證到生産工藝、再到品質保證，任何一個有問題的産品都不會出現在阿農平台。你下單之後，農戶直接從他的田裡給你發貨，沒有任何的中間商，一來我們買到的東西更便宜了，二來如果買到的東西有問題，我們也很容易找到源頭。

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