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怎麼挑好的幹核桃

生活 更新时间:2025-02-01 09:52:41

怎麼挑好的幹核桃?看花紋:看核桃皮上的花紋,如果花紋相對多且淺,一定是不錯的核桃因為這花紋在核桃生長過程中為核桃輸送養料,花紋越多,核桃吸收的養料也會越多,今天小編就來聊一聊關于怎麼挑好的幹核桃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼挑好的幹核桃(幹核桃如何挑選)1

怎麼挑好的幹核桃

看花紋:看核桃皮上的花紋,如果花紋相對多且淺,一定是不錯的核桃。因為這花紋在核桃生長過程中為核桃輸送養料,花紋越多,核桃吸收的養料也會越多。

嗅核桃:在市場上銷售的核桃很多經過漂白液漂白過,外觀好看了,但是卻害了消費者。因為好些核桃的殼并不是完全密封的,泡得太久容易導緻漂白粉水進入核桃内部,從而危害消費者的健康。所以嗅核桃很有必要,如果有清香味或者無味,則這類核桃可以購買,如果有漂白粉味或者黴味、酸味等異味,最好别買。

觀察核桃仁:任意挑選一個核桃,砸開,觀察裡面的核桃仁,若是外面的黃皮色澤豔,特别飽滿,則此核桃必定是好核桃。若是核桃仁呈黑色或者棕色或者有黑斑,這種核桃還是少買為好。

取出核桃仁:若是核桃仁取出不易,且很難囫囵地取出來,說明此核桃為夾瓤核桃,建議少買。

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