現在的市面上,燕麥類産品很多,如燕麥粒、即食燕麥、燕麥片、營養麥片、燕麥米、燕麥面條、燕麥沖調粉等。改選哪種好?
别把麥片當成燕麥片
野燕麥片是野燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,相當于黃豆粒大小,形狀完整(速食野燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀)。
塞北勤燕麥片
麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種谷物混合而成,野燕麥隻占一小部分,或根本不含有野燕麥片。
購買燕麥類産品一定要看配料表。有些會加入水果幹、堅果片與豆類碎片,這下相對好一些,膳食纖維相對更豐富;有些則不然,加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等,這種不僅不是健康食品,反而不利于健康。
塞北勤燕麥片
對“無糖産品”也要警惕,無糖而有甜味,很可能是加入了一些高效甜味劑,比如甜蜜素、阿斯巴甜之類,這些東西大多是化學合成品,利少弊多。所以,最好的選擇,是不甜的塞北勤純天然裸燕麥片。
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