現在到了芒果上市的季節了,在5月初,大家能買到的比較多的就是小台農和大台農,這個品種的芒果大部分都是來自海南,氣味芳香口感軟糯而且果肉豐富,果核小,味道也是特别的香甜,一個小台農芒果看起來雖然小,但勝在果肉當中纖維少,吃起來的口感也很不錯。
芒果當中含有豐富的營養和維生素,夏季的時候冰鎮起來吃,冰冰涼涼又絲滑,果肉當中還富含胡蘿蔔素,适當地吃一些芒果,對于老年人和小孩來說,有一定保護視力的作用;同時芒果當中也含有不少的膳食纖維,可以促進消化,有助于排毒,腸胃通暢之後,膚色也會越來越好。
芒果的果汁也很豐富,在吃的時候,如果用手一點點地剝皮,就容易流得到處都是,特别是小朋友在吃的時候,就容易弄得滿手滿臉都是芒果的果汁,而這些果汁當中含有植物色素,弄到衣服上也很難清洗幹淨。其實吃芒果也是有竅門的,掌握好了下次想吃芒果的時候,就可以幹幹淨淨的,不浪費芒果的果肉,也不會把衣服弄髒了,今天我就在文章當中,來給大家分享吃芒果的三個方便方法,一起來看看吧!
第一種:牙簽法
幾乎每戶人家家裡都有牙簽,我們在吃芒果的時候,隻需要先用牙簽,沿着芒果的兩邊,畫一個圈,然後在把牙簽平放插進芒果的果皮和果肉的連接處,沿着果皮和果肉的中間,劃開一個口子,另一半的芒果也一樣處理。
這個時候芒果的果肉和果皮之間就被劃開了一部分,咱們隻需要捏着劃開的部分,往兩邊一拉,就可以把果皮,像扒香蕉皮一樣完整的剝下來了,這樣剝開的芒果,就像一朵小花一樣,吃的時候,直接一口吃掉果肉,特别方便也不會弄髒手。
第二種:杯壁法
在很多的奶茶店,要使用芒果作為搭配的話,都是用這個方法來快速拿到芒果的果肉的,其實也非常的方便,咱們把芒果的果肉,沿着果核的位置從中間切開,這樣就能得到一塊完整帶皮的芒果果肉了。
接下來取過杯子,芒果果肉的位置朝着杯子的内部,果皮貼在杯子的外部,用手掌按壓着果肉,順着杯子往下劃,直到芒果的果肉都劃進杯子裡,就可以得到一塊完整的芒果果肉了,剩下的另一半,也是一樣的操作,芒果兩邊肉最多的地方,就可以都收進杯子裡啦。這樣剝下來的芒果果肉非常幹淨,全程都沒有被手接觸過,後續隻需要用水果刀在杯子裡劃幾下,就可以把芒果切成小塊,直接拿給孩子吃,方便又衛生,小朋友也不會弄得到處都是了。
第三種:瓶蓋法
平時咱們喝飲料或者喝水的時間,塑料瓶上都會有個瓶蓋,這個瓶蓋用來代替指甲剝芒果就非常的方便。因為平時咱們用手摳芒果皮的時候,很容易弄傷手,畢竟芒果的果皮也是比較厚的,卡在指甲縫裡也很疼,而且還容易把芒果扣得很不美觀。
這個時候其實咱們隻需要用一個瓶蓋就可以解決難題,瓶蓋的邊緣是比較薄的,可以代替手指甲,用瓶蓋勾起部分的果皮,另一個手指一起按壓果皮和瓶蓋,再輕輕地扒開,就可以把芒果的果肉剝下來了。
這麼剝芒果皮,簡單得就像在剝香蕉皮一樣,而且還不需要用到指甲,也不會弄傷手,一個瓶蓋就可以解決剝芒果的難題啦。這麼剝下來的芒果肉,吃起來也是非常方便的,拿着芒果的下半部分直接一口吃掉,簡單又方便。
平時咱們的指甲當中也會有很多的細菌和髒東西,隻是洗手也很難把指甲縫裡的位置洗幹淨,那麼這個時候用一個更方便清洗的瓶蓋來代替,就會更幹淨了,而且芒果當中的植物色素也容易把指甲染黃,用瓶蓋可以說是一舉多得。
平時咱們買芒果的時候也要注意,如果芒果的外皮上已經開始滋生一些小黑斑,不是計劃當天就吃的就不要買了,一般生了小黑斑的芒果能夠留存的時間都不長,所以咱們在買芒果的時候,也要盡可能挑選外皮顔色黃裡透紅的,聞起來氣味芳香,才是新鮮又好吃,放幾天都不怕壞的芒果哦。
教給大家的三個吃芒果的小方法,大家學會了嗎?現在芒果正便宜,買回家之後就可以選擇用其中的一種方法來吃了,不髒手又衛生,還能吃到完整的芒果果肉,學會的朋友就趕快在家試試吧!
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