怎麼做酸奶布丁隻用酸奶?大寒後，這個點心不要斷，蒸一蒸就好，酸甜順滑，蒸一鍋都不夠吃，我來為大家科普一下關于怎麼做酸奶布丁隻用酸奶?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做酸奶布丁隻用酸奶

大寒後，這個點心不要斷，蒸一蒸就好，酸甜順滑，蒸一鍋都不夠吃。

我家的早餐特别簡單，上鍋蒸一蒸就好了，既好吃又不流失營養成分。無論當早餐糕點，下午茶點心或者零食吃都是非常棒的，有奶有雞蛋，都是孩子最愛吃的，上桌十分鐘不到就光盤了。我家孩子最喜歡吃零食，尤其是一些小點心等，所以每到周末我就會自己在家做一些小點心，營養好吃還不上火。

今天分享的就是一款——西柚酸奶布丁，就是簡單地用西柚酸奶加雞蛋做成的，首先西柚酸奶它不是那種很濃稠的酸奶，但是奶香味超香。它還有另外三種口味，分别是楊梅藍莓味、荔枝櫻桃味和芒果諾麗果味，分别都是采用營養豐富的新鮮水果，和牛奶二者放在一起制作的。可以随意挑選自己喜歡喝的口味，來制作這款小點心。

我今天選用的是西柚酸奶，西柚酸奶帶有許多的乳酸菌飲料，針對腸胃有非常好的維護功效。所以孩子吃了也不用擔心不消化等問題。今天教大家一款營養美味的無油酸奶小點心就做好了，尤其是吃起來口感順滑，入口即化，像小布丁一樣，好吃不胖。可以用它當作孩子的零食或早餐，都是非常不錯的選擇哦！

所有食材：雞蛋2個、西柚酸奶1瓶、葡萄幹、白糖一勺、面粉2勺、食用油适量

第一步：取一空碗，打入2個雞蛋，倒入一瓶西柚味的酸奶，再加入一勺白糖和兩勺面粉，攪拌至裡面無顆粒狀态，最後攪至面糊形狀，即可。

第二步：取一玻璃模具，接着在模具中刷上适量食用油，然後再把攪拌好的酸奶面糊倒入模具中，再在上面放入愛吃的葡萄幹，最後蓋上保鮮膜密封起來，再用牙簽在上面戳幾個小孔，是為了方便排氣，備用。

第三步：起蒸鍋，加入适量清水，待水沸騰後，接着把備好的酸奶布丁放入蒸鍋中，開大火蒸制大約25分鐘左右，即可。

第四步：蒸好後，取出扣在菜闆上面，放涼後改刀切成小塊，即可裝盤上桌。這道西柚酸奶布丁就做好了，爽滑Q彈，入口酸酸甜甜，簡單又好吃，不用烤箱就可以輕松搞定喲！

光盤貼士：在刷油時，記得不要隻刷底層，要把整個模具都刷上食用油，這樣是為了蒸好後，再取出來的時候，更方便脫模哦！

大家都看到這了，辛苦大家了，首先感謝大家一如既往的關注和閱讀，我是光盤食客，我會用心去做好每一道屬于自己的美食。再次謝謝你的關注和閱讀！

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