烤鴨的制作方法?将鴨子洗淨,加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,姜片,清水,現在小編就來說說關于烤鴨的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将鴨子洗淨,加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,姜片,清水。
把鴨子腌漬在拌勻的調料裡,蓋上保鮮膜,放入冰箱一個晚上。
将鴨子取出,自然風幹,并把用水稀釋的蜂蜜刷在鴨身,再放入烤箱烤1小時。
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