原标題：世界最甜的水果，國内35一斤印度卻吃不完，“任性”處理暴殄天物

在這個越來越注重身體健康的時代，每個人都開始在飲食方面多加注意，這不僅僅代表着在日常飲食中的合理搭配，盡可能的保證身體攝入更均衡的營養，就連對蔬菜和水果方面的了解也越來越深刻，畢竟蔬菜和水果中含有我們日常所需的各種維生素和礦物質，能夠有效提高身體抵抗力，尤其是對于國外的水果，很多人都抱有一種憧憬的心态，一是因為原本就不太熟悉，進口水果天生帶着一種神秘的氣質，二是因為這些水果營養物質的含量更豐富，比如今天要給大家介紹的這種來自于印度農村的神奇果子釋迦果，它被稱為世界上最甜的水果，糖分的含量是相當高的。

不知道是不是因為印度是佛教起源地的緣故，感覺這種水果從外表看上去特别像是佛頭，雖然說這樣的話聽上去有點像開玩笑，可實際上這種水果的原産地真的是西印度群島和美洲熱帶地區。當然了，國内的人更喜歡稱呼它為番荔枝，主要是因為它的外表給你吃的相似度是非常高的，隻是個頭更大。而且因為現在國與國之間的交流越來越多，在我國早就已經栽培了這樣的水果，其中包括浙江，福建，台灣，廣東等地區，隻是口味有所差距。

有一部分人雖然比較喜歡吃水果，但是對于番荔枝的味道是難以接受的，因為總覺得它的味道有點雜，像木瓜又像香蕉，還有菠蘿和西番蓮的味道，接受力度确實比較低，可能是國産釋迦跟印度土生土長的釋迦果确實有些差距。不過，台灣在這方面做的就是比較不錯的，他們所種植的鳳梨釋迦味道很甜，而且外觀看上去更光滑一些，肉多籽少，吃起來的時候口感Q軟。

還有一點也是需要特别給大家介紹的，就是這種水果雖然具有比較高的營養價值，維生素ABC及蛋白質，鐵，鈣，磷的含量都比較高，對于我們的身體也有很大的好處，但是日常食用的時候還是需要多加注意，尤其是對于那些體質虛弱的女性朋友來說，平時還是少吃為妙，畢竟它是一種性寒的水果。值得提醒一下的是，釋迦果一定得軟了熟了才能吃，這樣才能嘗出它的美味所在。

依照目前的市場價格來說，這種水果大約是在35元一斤，很多人比較崇尚水果的營養價值，所以即便價格很高也喜歡購買一些，但是銷售情況并不是特别火爆，所以如果想要靠種植釋迦果提高經濟收入的話可能性比較低。

在印度，基本上大街小巷随處可見這樣的水果，所以對于當地人來說早就已經沒有那麼大的吸引力了，他們吃不完的水果都會選擇向外出售，但是處理方式有點讓人難以接受，可以說是很任性了。他們會徒手打開釋迦果，然後把果肉和籽分離開來，然後單獨把果肉裝到一個袋子裡往外出售。

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