芹菜葉麥飯的做法?用料:芹菜葉100克、花椒粉1克、面粉适量、生抽10克、鹽适量、芝麻油5克、彩椒6克,我來為大家科普一下關于芹菜葉麥飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:芹菜葉100克、花椒粉1克、面粉适量、生抽10克、鹽适量、芝麻油5克、彩椒6克。
把摘好的芹菜葉,用自來水沖洗幹淨。
沖洗幹淨的芹菜葉瀝幹水分後。
先加入花椒粉。
再根據個人口味,加入适量的鹽調味。
最後加入雞精調味。
把所有的食材攪拌均勻後,腌制10分鐘左右。
現在做蘸料,把彩椒用刀切碎。
大蒜去皮後,放入颠蒜的容器裡墊成蒜泥。
墊好的蒜泥裡,先加入生抽。
再加入芝麻油。
最後加入彩椒,攪拌均勻即可。
腌制好的芹菜葉,撒入适量的面粉,面粉的量可以根據個人喜好來加入。
把芹菜葉和面粉攪拌均勻,芹菜葉片片都沾滿面粉就可以了。
鍋中倒入适量的清水燒開後,把攪拌均勻的芹菜葉放入鍋中。
大火蒸5分鐘即可關火。
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