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炸雞塊怎麼炸又酥又脆

生活更新时间:2024-12-21 13:56:55

炸雞塊怎麼炸又酥又脆?想要将雞塊炸的酥脆，可以在雞塊上裹上一些面包糠或者是面粉，這樣炸出來的雞塊口感會更好一些，現在小編就來說說關于炸雞塊怎麼炸又酥又脆?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炸雞塊怎麼炸又酥又脆

想要将雞塊炸的酥脆，可以在雞塊上裹上一些面包糠或者是面粉，這樣炸出來的雞塊口感會更好一些。

面粉的裹法十分簡單，将面粉中倒入雞蛋液、适量的清水、鹽、黑胡椒粉攪拌好，然後将雞塊放入面粉液體中，這樣炸出來的雞塊香酥可口。

炸雞塊是一道家常菜，這道菜是使用雞胸肉（或雞腿肉）、雞蛋、面粉、面包粉、鹽、白胡椒粉等

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