回奶的食物：韭菜 人參 麥芽 麥茶 竹筍 菊花茶 薄荷 花椒 大白菜 瓜類 空心菜 梨 咖啡 等等。

要有奶水很簡單，隻要避開易退奶食物，再多喝水，至于要增加奶水中的營養度，就是吃喝些營養的東西。其實東西有些因人而異，但是至少某些絕對不能碰的食物，還是乖乖的敬而遠之較佳。

有用的下奶食譜：

一、豬腳花生湯

功效：補奶水不足、通暢乳汁

材料：豬腳（前腿）1隻、花生5兩、鹽、酒

做法：

1、豬腳洗淨川燙去血水

2、起水鍋加入豬腳、花生、鹽、酒

1、豬蹄洗淨切半川燙去血水

2、當歸、黃耆溫水快速沖淨（1料）

3、（1料）加4碗水煮，大火煮沸後，轉小火炖煮50分，加鹽調味

三、無花果豬蹄湯(增乳湯)

材料：無花果8粒、紅棗10粒、豬蹄1斤。

做法：

1、将所有材料洗淨，紅棗去核，無花果切成兩半備用。

2、準備一鍋滾水，川燙豬蹄去血水和腥味。

3、在鍋中加入八分滿的水，待水滾後放入所有材料，以大火煮約20分鐘後，再轉小火炖煮約3個小時即可。

四、通草鲫魚湯(通草用小布袋裝起來)

材料:通草3公克 鲫魚适量

做法:洗魚時，腮和魚肚内層黑膜一定處理幹淨 否則不利于健康 并且腥味重 然後加入通草一起入鍋煮 可适當加入調料 吃魚喝湯

五、麻油雞

功效：促進乳汁分泌

材料：雞腿1隻、麻油5匙、米酒一瓶、老薑一塊、高麗菜100克

做法：

1、雞腿洗淨切塊川燙去血水。

2、麻油熱鍋薑片爆香，入雞塊快炒。

3、倒入米酒及高麗菜，大火煮沸後，轉小火炖煮30分或至喜愛之熟爛度。

六、黑芝麻粥

功效：增加乳汁分泌

材料：黑芝麻25公克、大米适量

作法：将黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。

七、麻油蚵仔

功效：蚵仔含豐富蛋白質及鋅，可促進血液循環、乳汁分泌

材料：蚵仔3兩（約200克）、老薑及米酒少

1、蚵仔加鹽洗淨瀝乾

2、麻油熱鍋以老薑爆香（乾煸），加入蚵仔及調味料大火快炒

3、若加入高湯煮沸亦可變成另一道佳餚—鮮蚵湯

八、發乳立效散

材料：蓬萊米(白米) 糯米 莴苣子 (蔬菜種子店有售)各一把(不需太多) 加甘草粉半兩(中藥店有售)

做法：材料用水煎熬~一天分三次食用(若三次食用後奶量太多~可斟酌食用次數)

九、玉米須汁 (通乳 利尿~~屬性較寒不利長時間服用)

做法:一兩玉米須煎水喝汁

十、青木瓜鮮魚湯

材料:海水魚一尾 青木瓜三兩 姜絲少許 蔥少許 南杏仁二錢 (中藥店有售)

做法:魚切塊~~青木瓜去皮切塊~~湯鍋倒入五碗水~~煮開後加魚~木瓜~南杏仁~起鍋前加少許鹽~姜絲~蔥即可

十一、黑芝麻粥(産後乳汁不足)或黑芝麻飯

材料:黑芝麻25克 白米适量

做法:黑芝麻搗碎 ~白米洗淨~~加水煮成粥~~每日吃2-3次

十二、黃酒鮮蝦湯

材料:新鮮大蝦100公克~黃酒20公克

做法:蝦去鬚足~加黃酒煮

十三、雞蛋沾芝麻粉

材料:雞蛋(随個人消化能力決定) 芝麻粉

做法: 雞蛋煮熟去殼沾芝麻粉

十四、碗豆粥

材料: 碗豆50公克 水适量

做法:先煮水 待水沸後加入碗豆煮至熟 空腹食用 每日2次

十五、莴苣子粥

材料: 莴苣子15克左右， 生甘草3-5公克 糯米100公克

做法:先将莴碎 與生甘草同煎取汁 再到入糯米煮成粥

十六、青木瓜炖排骨

材料：青木瓜一顆、排骨适量、鹽。

做法：排骨洗淨，水滾後，将排骨放入鍋中焖煮至熟爛（依量焖煮1-2小時）。

以上是總結的回奶食物和下奶食譜，各位家長覺得怎麼樣啊？有更好的可以和我分享奧。

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