做冰凍的黃豆怎麼做?主料:黃豆300g、豬腳1隻輔料:老酒适量、醬油适量、糖少許水适量,我來為大家科普一下關于做冰凍的黃豆怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:黃豆300g、豬腳1隻。
輔料:老酒适量、醬油适量、糖少許水适量。
先将黃豆浸泡半天;
将豬腳洗淨放入鍋裡燒水煮出泡沫;
将豬腳洗淨放入高壓鍋,再放浸泡好的黃豆洗淨倒入,放老酒放醬油放少許糖,加水适量,蓋上鍋蓋;
炖30分鐘左右,高壓鍋出完氣,起鍋蓋再煮兩三分鐘就好。
出鍋裝盤。
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