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菊花茶的常識

健康更新时间:2024-11-20 11:30:08

菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.

菊花茶的常識（原來菊花茶營養價值這麼高）1

菊花茶的功效與作用：

1、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;

2、養肝明目、潤喉生津、清心補腎、健脾和胃、有解熱作用;

3、養顔美容、調整血脂、補血提神，增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;

4、有抑菌作用，增強抵抗力;

5、明目清火防輻射、緩解視力疲勞，可多次沖泡——特别有利于常用電腦的人;

6、提神醒腦。菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。

7、防治心血管疾病。菊花可增加血流量，降血壓，長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。

菊花茶的營養價值：

理化分析表明，菊花中含有揮髮油、菊甙、腺嘌呤、胺基酸、膽鹼、水蘇鹼、小蘗鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病塬體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種胺基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比拟的作用。

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