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炸玉米什麼材料?

生活 更新时间:2024-07-22 08:12:23

炸玉米什麼材料?炸玉米什麼材料?必備肯定是玉米啦,接下來我們就來聊聊關于炸玉米什麼材料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸玉米什麼材料?(酥香的炸玉米怎麼做)1

炸玉米什麼材料

炸玉米什麼材料?必備肯定是玉米啦。

新買的玉米掰成粒,先用開水撈一遍,這樣方便手掰

玉米粒拌上幹澱粉,然後用篩子篩去多餘的澱粉

起個大油鍋,燒熱油,把裹了幹澱粉的玉米粒放進去炸兩三分鐘,至鍋鏟撈起玉米粒有脆的感覺,把玉米粒撈出,用廚房紙巾吸去多餘油份

熟的鹹鴨蛋黃用勺子碾碎,鍋裡的油倒出,用留鍋壁上的餘油小火翻炒鹹鴨蛋黃,至鹹蛋黃開始冒泡,迅速把炸好的玉米粒倒進去翻炒幾下,讓玉米粒表面均勻沾上鹹鴨蛋黃即可出鍋,酥香的炸玉米就完成了

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