除了大家經常喝的綠豆湯、冬瓜湯外,再給您介紹幾種:
1.銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養顔、暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。
2.魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
3.苦瓜湯
原料:鮮苦瓜4個,豬排骨500克 。做法:鮮苦瓜去瓤、洗淨、切塊,豬排骨洗淨切塊,并加入作料放入滾水鍋内,用文火煲。
4.鮮香菇豆腐湯
材料:新鮮香菇半斤、豆腐兩塊、瘦豬肉六兩、生姜一片。
做法: 将豬肉洗幹淨切片過水; 将水煮開,将香菇、豆腐、生姜放入鍋中,大火煮十分鐘; 轉中小火将香菇煮至熟透,再放入豬肉片; 豬肉片變色熟透後,再加入鹽調味即可。
(via 通州區衛生健康委)
來源: 北京12320在聆聽
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